Здоровье и отдыхМедицина, туризм, здоровый образ жизни – Все в одном месте!

Весной большинство из нас чувствуют себя ослабленными, вялыми, сонными. Сезон гиповитаминоза!

В переживших зиму свежих овощах и фруктах количество витаминов поубавилось. Например, содержание витамина С в яблоках за три месяца падает на 30 – 40%, в замороженных ягодах – наполовину. То есть из продуктов мы сейчас заметно недобираем полезных веществ. На помощь придут витаминно-минеральные комплексы.

ДЛЯ ДЕТЕЙ

Обязательные компоненты – витамин С, витамины группы В, а тайте витамин А. Он нужен для нормального роста и развития организма, повышения иммунитета и остроты зрения. Читать полностью »

Чайный гриб – один из древнейших организмов, используемых человеком как для питания, так и для лечения. Уже в те давние времена крестьяне, проживающие на Дальнем Востоке и в Забайкалье, наряду с хлебным квасом готовили на основе чайного гриба чайный квас. От их внимания не ускользнули целебные качества этого напитка, который был особенно полезен пожилым и ослабленным людям.

Внешне чайный гриб выглядит как слоистая толстая пленка желтовато-коричневого цвета, плавающая на поверхности питательной жидкости – настоя сладкого чая. Это удивительный пример сожительства двух организмов – дрожжевых грибов и уксуснокислых бактерий, которые образуют огромную колонию, похожую на медузу. Верхняя часть колонии – блестящая, плотная, а нижняя, выполняющая роль ростковой зоны, имеет вид многочисленных свисающих нитей. Именно здесь происходят удивительные превращения обычного сахарного раствора и чайной заварки в комплекс полезных для человеческого организма целебных веществ. Читать полностью »

Стресс – это не болезнь, как считают врачи, а защитный механизм, помогающий переживать жизненные невзгоды. Но если пребывать в напряженном состоянии хронически, предупреждают они, это может привести к тяжелому заболеванию.

Многие прибегают к успокоительным средствам, но часто вместо желанного освобождения приходят заторможенность, вялость, сонливость. А ведь вернуть себе хорошее настроение, восстановиться после перенесенного стресса можно простым и даже приятным способом – несколько изменив питание. Не бойтесь, речь идет вовсе не о жестких ограничениях. Совсем наоборот – надо есть больше вкусных и полезных продуктов. Читать полностью »